Wego ahora puede suministrar Eritorbato de Sodio en Perú
Wego ahora puede suministrar Eritorbato de Sodio CAS 6381-77-7 en Perú
En respuesta a la gran demanda y necesidad del mercado de contar con productos de alta calidad, personas especializadas en las tendencias y regulaciones del mercado nacional y una cadena logística que entrega en tu puerta, nos estamos expandiendo por toda Latinoamérica.
Wego se complace en anunciar nuestra nueva oficina en Perú, donde puede encontrar Eritorbato de Sodio CAS 6381-77-7 FCC o grado tecnológico, que es un químico de grado alimenticio altamente refinado, sintetizado a partir del azúcar y utilizado principalmente como fijador de color en la preparación de carnes curadas.
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APLICACIONES
• El Eritorbato de Sodio CAS 6381-77-7, es un conservante antioxidante. En la industria de carnes, como jamones, salchichas, tocino o aves, controla y acelera la reacción de curado con nitritos y mantiene el brillo del color rojo.
• Químicamente, el Eritorbato de Sodio es un estereoisómero del ácido ascórbico (vitamina C), pero en sí mismo no tiene valor nutricional.
• El Eritorbato de Sodio CAS 6381-77-7, no contiene gluten. El Eritorbato de Sodio debería ser seguro para los pacientes celíacos y otros trastornos relacionados con el gluten.
• El Panel notó que la toxicidad aguda del Ácido Eritórbico o el Eritorbato de Sodio es baja, no hubo indicios de efectos adversos en los estudios de toxicidad subcrónica disponibles, por lo que no hay preocupación con respecto a su genotoxicidad ni a la carcinogenicidad.
SINÓNIMOS
2,3-Didehydro-3-O-Sodio-D-Erythro-Hexono-1,4-Lacton; Eritorbato de Sodio, 6381-77-7.
GRUPOS / USOS
Agricultural Chemicals, Animal Nutrition & Feed, Corrosion Inhibitors, Flotation Reagents, Food & Beverage, Food Additives, Water Treatment & Pool Chemicals, Collectors, Reagents
MERCADOS
Agriculture & Animal Care, Chemical & Materials Manufacturing, Food & Beverage, Surface Treatment - Fluids, Lubricants & Metalworking, Water Treatment
DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO
NOMBRE DEL PRODUCTO Eritorbato de Sodio
CAS # 6381-77-7
EINECS # 228-973-9
ESPECIFICACIONES
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Proteína de grano de soya, proteína de grano de soja, aislado de proteína sales@wegochem.com
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2,3-Didehydro-3-O-Sodio-D-Erythro-Hexono-1,4-Lacton; Eritorbato de Sodio, 6381-77-7.
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Posted on November 8, 2022