Conservadores de Wego
Wego ofrece una línea completa de Conservadores
Wego ofrece diversos ingredientes que son ampliamente utilizados en la industria de alimentos y bebidas, garantizando continuamente la calidad que nos caracteriza en nuestros productos y servicios. Nuestra línea de conservantes incluye Ácido Benzoico (CAS 65-85-0), Propionato de Calcio (CAS 4075-81-4), Ácido Sórbico (CAS 110-44-1), Benzoato de Sodio (CAS 532-32-1), Sodio Propionato (CAS 137-40-6), Sorbato de Potasio (CAS 24634-61-5) entre otros.
Wego tiene la capacidad de vender estos productos en Norteamérica, México, Medio Oriente, Latinoamérica y Europa. Como proveedor de ingredientes, Wego ofrece soluciones de cadena de suministro y especialistas para encontrar el producto adecuado para su industria y los requisitos de aplicación.
Los conservantes desempeñan un papel crucial a la hora de prolongar la vida útil de los productos alimentarios y farmacéuticos, reduciendo así el desperdicio y garantizando la seguridad del producto. Al inhibir el crecimiento microbiano, los conservantes ayudan a mantener la frescura, el sabor y el valor nutricional durante períodos prolongados, mejorando la comodidad y satisfacción del consumidor. También contribuyen a la rentabilidad al minimizar la necesidad de rotación frecuente de productos y reducir el riesgo de enfermedades relacionadas con la contaminación. Además, los conservantes permiten a los fabricantes distribuir productos en áreas geográficas más grandes sin comprometer la calidad, lo que respalda el comercio global y la accesibilidad a diversas opciones de alimentos.
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APLICACIONES
El ácido benzoico, el propionato de calcio, el ácido sórbico, el benzoato de sodio, el propionato de sodio y el sorbato de potasio son conservantes esenciales ampliamente utilizados en la industria alimentaria para prolongar la vida útil de los productos. El ácido benzoico es eficaz en alimentos y bebidas ácidas y ayuda a inhibir el crecimiento de bacterias, levaduras y hongos. El propionato de calcio se usa comúnmente en productos horneados para prevenir el moho y otros crecimientos microbianos. El ácido sórbico, conocido por su versatilidad, se utiliza en diversos alimentos para evitar su deterioro. El benzoato de sodio, una sal sódica del ácido benzoico se usa en alimentos ácidos como refrescos, aderezos para ensaladas y jugos de frutas para mantener la frescura. El propionato de sodio, al igual que el propionato de calcio, también se utiliza en productos de panadería para prevenir el moho. El sorbato de potasio, otro conservante versátil, se utiliza en queso, vino y productos horneados para prevenir el crecimiento de moho y levadura. Juntos, estos conservantes garantizan la seguridad, la calidad y la vida útil prolongada de los alimentos.
GRUPOS / USOS
MERCADOS
Food & Beverage, Agriculture & Animal Care, Personal Care & Pharmaceutical, CASE - Coatings, Adhesives, Sealants & Elastomers.
ESPECIFICACIONES
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Posted on July 17, 2024